花卷
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步骤1/11
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胡椒粉1g。辣椒面适量。面粉3勺。盐5g 花椒粉1g。葱花适量。
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步骤2/11
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熬少许葱油
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步骤3/11
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调成油酥。不要太稀
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步骤4/11
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300g面粉,3g白糖,3g酵母
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步骤5/11
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温水和面
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步骤6/11
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和成光滑的面团,不用醒面,直接擀成长方形的面片
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步骤7/11
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均匀涂抹油酥
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步骤8/11
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卷起来切成均匀的剂子
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步骤9/11
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取两个摞在一起。 筷子压一下,两头卷起来即可
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步骤10/11
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上屉醒发至两倍大。 凉水烧开计时15分钟即可出锅
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最后一步
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味道十足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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