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芋艿荤味

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芋艿至我爱吃的食物,也爱做,翻着花样吃,从吃咸到甜从甜至泥,因为知道芋艿的黏液皂素和多种微量元素,是人体微量元素增进食欲,促消化,芋艿性平,味甘辛,有小毒,入胃、肠经,补中益气、宽肠通便、解毒散结、消肿止痛、化痰,可以治疗肿块、便秘的病症。芋艿中含有的蛋白质、胡萝卜素、叶酸、除维生素外含钙、铁、磷、钾、镁、钠等微量元素,能满足人体需要,氟可以预防龋齿,能起到洁牙护牙作用。 蚝油一是提味增鲜、补锌、健脑益智、延缓衰老。 今做个蚝油芋奶,普普通通的芋艿:吃口会带点荤味!(一步搞定不油烟)
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

芋艿本身熟了不加料也好吃,佐菜加点蚝油能多能少,按自家口味,并要加温水稀释蚝油,芋艿属很吸水的食物,喜欢吃的,就关注互相学习交流!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-06

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