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超下饭的家常土豆丝的做法

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超下饭的家常土豆丝

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在东北最常见的菜并不是锅包肉，而是土豆丝，每家每户都会做的菜，尤其在冬天的时候，土豆更是家常便饭了，每到这个季节家家户户都会储存很多土豆的今天分享的就是我经常炒的土豆丝，好吃不腻，最让人回忆满满念念不忘的还是家里菜的味道，外面的食物在好吃也会腻

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

干豆腐 2张

、

葱花适量

、

蒜末适量

、

酱油 5g

、

盐 3g

、

鸡精 1勺

、

花椒面半勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆切丝，清水洗一遍
步骤2/13 点击查看大图
胡萝卜切丝，干豆腐切丝土豆丝虑干水分备用
步骤3/13 点击查看大图
不粘锅内放油
步骤4/13 点击查看大图
放入土豆丝
步骤5/13 点击查看大图
炒至变透明
步骤6/13 点击查看大图
放入胡萝卜丝干豆腐丝
步骤7/13 点击查看大图
翻炒均匀放酱油一勺
步骤8/13 点击查看大图
盐一勺
步骤9/13 点击查看大图
花椒面一勺
步骤10/13 点击查看大图
鸡精一勺
步骤11/13 点击查看大图
葱花蒜末，翻炒均匀即可
步骤12/13 点击查看大图
简单好吃的家常土豆丝就好了
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

干豆腐是东北小磨的干豆腐，细腻不干，满满豆香，口感超级好，经常卷点酱酱吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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