脆皮小蛋糕(儿时的味道)
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步骤1/7
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鸡蛋放入无油无水的盆中
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步骤2/7
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加入细砂糖
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步骤3/7
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打发至如图状态
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步骤4/7
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加入过筛后的低筋面粉翻拌均匀
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步骤5/7
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最后加入玉米油翻拌均匀
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步骤6/7
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如果要做脆皮的就不要放纸托 在模具中刷一层软化后的黄油撒适量面粉防粘 这一步我忘记拍照了 就借用上个食谱的图片 把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具中170度烤20分钟左右
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最后一步
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成品超美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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