番茄土豆牛腩(浓香版)
入秋了,煮一锅暖暖的番茄土豆牛腩吧
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步骤1/9
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牛腩洗净泡1个小时去血水,切块备用
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步骤2/9
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冷水下锅加入少许料酒、姜片焯水
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步骤3/9
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焯水的时候把番茄,胡萝卜,土豆切块备用。热锅加油,放入冰糖熬煮至融化
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步骤4/9
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加入焯好水的牛腩块炒糖色
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步骤5/9
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加入姜片,蒜,2个番茄煸炒
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步骤6/9
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加入胡萝卜煸炒,将生抽,老抽,蚝油,料酒放入调味(胡萝卜也可以后面再加)
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步骤7/9
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加入沒过牛腩的水大火煮开
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步骤8/9
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煮开后移入电饭锅中按蒸煮键50分钟,30分钟后将土豆放下去
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最后一步
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最后倒入锅中加放适量盐,大火收汁,开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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