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猪肉木耳黄花菜的做法

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猪肉木耳黄花菜

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这道菜的颜色特别漂亮，用的食材很丰富，每天食用的蔬菜要多样化，颜色也要丰富，这道菜色香味俱全！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉 100克

、

干黄花菜 100克

、

胡萝卜半根

、

木耳 40克

、

葱适量

、

蒜 2瓣

、

老抽 1小勺

、

辣酱 1小勺

、

陈醋 1小勺

、

胡椒粉半勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干黄花菜和木耳用凉水泡发
步骤2/9 点击查看大图
所有食材清洗干净，切条状
步骤3/9 点击查看大图
爆香葱蒜放入猪肉丝，滑开炒变色后放入老抽和辣椒酱炒匀
步骤4/9 点击查看大图
放入黄花菜
步骤5/9 点击查看大图
放入木耳和胡萝，加入少许的水焖煮五分钟
步骤6/9 点击查看大图
放入青椒
步骤7/9 点击查看大图
最后放入胡椒粉，醋盐调味
步骤8/9 点击查看大图
出锅装盘
最后一步点击查看大图
色香味俱全

小贴士

凉水泡发的干黄花和木耳，口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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