牛肉炒草菇
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
首先处理草菇要烧开水倒入草菇出水一分钟倒出来用水冲洗去除草菇腥味,用手轻轻抓干水份
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉加生抽,糖,胡椒粉,油,生粉搅拌均匀,牛肉遇到盐炒熟会很老口感不好,要用生抽代替盐腌制
-
步骤3/11
点击查看大图
先热锅冷油放入牛肉先煎一面再反面煎
-
步骤4/11
点击查看大图
差不多八九成熟就要捞出来
-
步骤5/11
点击查看大图
牛肉等到草菇熟再放进去翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
放入蒜片,葱段爆香
-
步骤7/11
点击查看大图
加入草菇翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
草菇快熟转小火调味,加入盐(不要多,蚝油生抽咸的),鸡粉,蚝油调味
-
步骤9/11
点击查看大图
放入牛肉,料酒晒锅边一圈盖住酒味挥发增香打开翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
最后放入绿色葱段就可以上碟了
-
最后一步
点击查看大图
草菇炒牛肉
炒小炒要讲究锅气足炒出来的菜才香口,控制火候很重要,经常炒菜的人都会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
牛肉炒草菇的其他做法
牛肉炒草菇的相关分类
牛肉炒草菇的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蚝油草菇
128562人看过 -
#硬核菜谱制作人#草菇炒牛肉
65801人看过 -
粤菜:草菇鲍鱼汁炒牛肉
61943人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
608399人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32371655人看过 -
杏鲍菇牛肉粒
54969人看过 -
草菇炒肉片
188394人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89481265人看过 -
一见你就笑-草菇滑牛肉
114665人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3256035人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18024147人看过 -
芹菜炒牛肉
18127351人看过