酸辣汤丨驱寒暖胃,营养解馋!!!
酸辣汤,暖胃发汗助消化,从头到脚都暖暖的!酸辣汤是适合这个季节食用,口感幼滑,鲜香开胃,也非常适合不同年龄的人。材料随意变化,根据自己的喜好添加,用的食材都是常见的食材,补水去燥还是驱寒暖身,不仅味道好,营养还不流失,热腾腾地喝一碗,顿觉浑身上下顺畅又舒坦
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步骤1/9
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豆腐切成小块,火腿切丝,金针菇去除根部切丝,木耳切丝。
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步骤2/9
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香菇切丝,去皮番茄切小丁,小葱切成葱花,香菜切碎。
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步骤3/9
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鸡蛋打散备用
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步骤4/9
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起锅烧油,油热下入葱花炒香,下入番茄丁炒软,加入开水
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步骤5/9
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水开后下火腿丝,豆腐和香菇丝煮一分钟
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步骤6/9
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然后在下入金针菇,木耳丝,
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步骤7/9
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放两勺生抽,一勺老抽,两勺陈醋,一勺胡椒粉,一勺盐。
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步骤8/9
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煮开后,少量多次淋入水淀粉,加到汤汁变顺滑就好。
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最后一步
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出锅前撒上香菜碎和葱花,这样一道酸辣开胃的酸辣汤就做好了,喜欢的朋友赶紧收藏起来试试把!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
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