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超Q弹土豆小丸子

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简单的食材，超级好上手，家宴你可以露一手，零失败！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

酱油适量

、

盐适量

、

土豆 200g

、

淀粉 50g

、

橄榄油 2克

、

葱花 1克

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1、土豆去皮蒸熟；
步骤2/7 点击查看大图
2、加入淀粉；注意配比！
步骤3/7 点击查看大图
3、土豆与淀粉充分融合；
步骤4/7 点击查看大图
4、揉成小丸子，放入蒸锅；
步骤5/7 点击查看大图
5、准备酱汁、看自己喜好，YoYo用的酱油、醋、橄榄油、再放些葱花；
步骤6/7 点击查看大图
6、丸子蒸到有些透明就好了；
最后一步点击查看大图
7、出锅摆盘，超Q弹的小丸子，香糯糯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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