蛋炒饭
自从学会了黄金蛋炒饭的做法就爱上了蛋炒饭 做法都大致相同,加上自己喜欢的蔬菜或者肉类都可以炒出鲜香美味,粒粒金黄的米饭,再也不用担心又剩饭了! 这次做的是加上胡萝卜玉米粒和豌豆粒的,一口下去各种美味相融一体真的太满足了! 缺点是炒饭吃了容易渴,疯狂喝水!哈哈
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步骤1/15
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准备好需要的食材
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将米饭倒入碗中,再打入1个鸡蛋
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步骤3/15
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带上手套将米饭和鸡蛋液捏拌均匀
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步骤4/15
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豌豆粒和玉米粒分别倒入清水解冻
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步骤5/15
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胡萝卜切成小块
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步骤6/15
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大蒜切碎
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步骤7/15
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豌豆和玉米解冻后沥干水分备用
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步骤8/15
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锅中倒入油加热,油热后加入蒜末炒香
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步骤9/15
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倒入胡萝卜丁翻炒一会
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步骤10/15
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倒入豌豆粒
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步骤11/15
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倒入玉米粒
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一起翻炒均匀
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倒入拌了鸡蛋液的米饭
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步骤14/15
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翻炒至米饭颗粒分明就可以出锅了!
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最后一步
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金灿灿的米饭加上鲜甜的玉米粒豌豆粒真的太香了!赶紧get起来!嘿嘿
炒米饭时个人觉得适合用中火快速翻炒,这样米饭更容易炒出颗粒分明的样子,看起来也更好看哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
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