自制栗子馅
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板栗又称栗子、大油果等。板栗是一种坚果,淀粉含量较高,过去常替代粮食,是我国著名的干果之一。板栗营养丰富,粉质细腻,熟食甜糯浓香,深受我国人民的喜爱。板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。早在《吕氏春秋》中就有“果之美者,江浦之橘,萁山之栗”的美誉,《本草图经》中也提到“栗房之心一子谓之栗楔,活血尤效”。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/6
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新鲜生板栗,先用清水洗干净,在泡凉水里20分钟,在用刀划一刀,下入锅中煮上30分钟,先煮开改小火慢煮…
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步骤2/6
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在把栗子馅剥出来备用…
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步骤3/6
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放入料理机,加入白砂糖…
步骤4/6
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发布于 2020-11-03
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