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荞麦芝士面包

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小海撸包日记

依旧是消耗荞麦粉为主，想吃带馅的面包，可以试试，低糖低脂，松软的面包
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1小时以上   |   配菜(中级)
面团
、
高筋面粉 200克
、
荞麦粉 50克
、
牛奶 170克
、
细砂糖 15克
、
盐 3克
、
黄油 15克
、
干酵母 3克
、
馅料
、
沙拉酱 15克
、
马苏里拉芝士 80克
、
火腿肠 50克
、
玉米粒 55克
烹饪步骤
小贴士

1⃣️水合法真的很方便出膜 2⃣️面粉吸水量不同需要酌情加水，可以先预留一些牛奶慢慢加 3⃣️面团收口一定要做好处理，面团和馅料严实包裹，否则烤制容易露馅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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