初冬美味:东北版——豆角焖面!
主食+菜的完美搭配。 偷懒的主妇总有办法让家人满意! 汁浓味美,学起来,你就是这个冬天最靓的崽!
-
步骤1/18
点击查看大图
需要用到的材料们!
-
步骤2/18
点击查看大图
豆角洗净,掐段!
-
步骤3/18
点击查看大图
梅花肉切成和豆角一样的形状!备用!
-
步骤4/18
点击查看大图
葱花,大料,干辣椒备用!
-
步骤5/18
点击查看大图
起锅烧油,下入八角爆香!
-
步骤6/18
点击查看大图
下入梅花肉爆炒直到变色!
-
步骤7/18
点击查看大图
加入葱花,干辣椒,十三香继续爆炒!
-
步骤8/18
点击查看大图
老抽,生抽一起抽!加入白糖!
-
步骤9/18
点击查看大图
翻炒均匀加入豆角继续翻炒!
-
步骤10/18
点击查看大图
豆角要炒的久一点,炒到明显变绿。
-
步骤11/18
点击查看大图
加入清水末过豆角,加入一勺蚝油。
-
步骤12/18
点击查看大图
汤水煮开后盛出一碗汤备用。
-
步骤13/18
点击查看大图
中火炖煮15分钟后加入食盐。
-
步骤14/18
点击查看大图
把新鲜的面条铺在豆角上,淋入一半的汤汁!焖煮10分钟!
-
步骤15/18
点击查看大图
时间到了把面条翻面,淋入剩下的汤汁,继续焖煮8分钟!
-
步骤16/18
点击查看大图
大蒜切碎!
-
步骤17/18
点击查看大图
面条焖好加入蒜末。翻拌均匀,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
特别美味,汤汁粘稠!吃了还想吃!
如果有排骨味道更好,最香不过贴骨肉。
注意火候避免糊锅。
不建议用干挂面,容易夹生!
豆角一定要煮熟了才吃,避免中毒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
豆角焖面的其他做法
豆角焖面的相关分类
豆角焖面的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25587411人看过 -
五花肉豆角焖面
2385923人看过 -
铁锅豆角焖面
640151人看过 -
山西风味豆角焖面
201049人看过 -
#秋天怎么吃# 豆角焖面
351364人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#零失败版豆角焖面
160497人看过 -
排骨土豆炖豆角
10342889人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1126436人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16641224人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1843341人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3277527人看过 -
豆角焖面
214493人看过