鱼香肉丝家庭版
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最主要的材料就是老妈做的蒜蓉辣椒酱
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
肉丝
、
胡萝卜丝
一根胡萝卜切丝
、
木耳丝
泡一小碗木耳切丝
、
葱蒜
调味少许
、
糖
根据个人口味,少量添加
、
盐
根据个人口味少量添加
、
食用油
一大勺
、
自制蒜蓉辣椒酱(可以去超市买蒜蓉辣椒酱)
两勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
油加热,然后放入肉丝炒熟,然后放入葱蒜炒香,然后依次放入木耳,胡萝卜,自制辣椒酱,炒熟,加入少量盐,调味品根据自己的口味适当加减,喜欢辣就多放辣椒酱,一定要先放辣椒酱再放盐,因为辣椒酱里有盐,为了避免菜咸了,一定后放盐。
小贴士
切丝要小心手,嗯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-03
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