干锅鱿鱼虾
没啥。就是想做
-
步骤1/8
点击查看大图
将所有材料洗净(鱿鱼改成花刀,虾剔除虾线,可以用牙签剔,很容易)
-
步骤2/8
点击查看大图
豆芽焯水,捞出放入锅底
-
步骤3/8
点击查看大图
烧水,鱿鱼白水焯一下(焯水的时候放一勺白酒)因为我都是用白酒代替料酒
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里烧油,将虾下锅炸一下,不需要炸太久,一分钟即可
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里多留点油,放入花椒籽,姜蒜,青椒炒出香味后加入秘制辣椒酱…
-
步骤6/8
点击查看大图
接着加入配菜,加入盐,花椒,鱿鱼,翻炒至半熟状态
-
步骤7/8
点击查看大图
加入炸过的虾,翻炒几下,放点鸡精就可以了
-
最后一步
点击查看大图
装盘,将锅里的食物全部舀到装有豆芽的干锅里面,撒上葱花,芝麻,放两根香菜,点上酒精,就可以开吃了。
炸虾的时候,要先用厨房纸把虾表面的水分吸干,这样可以避免下锅炸的时候,油溅出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
干锅鱿鱼虾的其他做法
干锅鱿鱼虾的相关分类
干锅鱿鱼虾的相关推荐
-
云南爆浆小豆腐
67200人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#桃桃柠檬茶
167206人看过 -
小葱拌豆腐
4721155人看过 -
炸带鱼
900953人看过 -
爆炒鱿鱼
171012人看过 -
#本周热榜#简单饭万能拌面汤底,感觉以前的方便面都白吃了
76394人看过 -
清汤挂面
453065人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10690561人看过 -
滋卷
47280人看过 -
干锅排骨
1958234人看过 -
香辣猪蹄~专治食欲不振
333091人看过 -
#我要上首焦#夏日爽口葡萄冻撞奶
439514人看过