铁锅炖羊蹄
今天做了个麻辣羊蹄，我最近备孕补高蛋白，给老公也补补，肉食。说多吃肉增加男人那个️ 第一次做，没想到成功了，其实说白了，自己动手做的就是杠杠好吃，干净卫生。大概炖了一个半小时，软烂可口。无敌了，可以下饭下酒必备之选，家人们试着做做。️️️️️️️
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步骤1/8
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准备买回来烫好的羊蹄，焯水捞出，清洗干净。
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步骤2/8
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备料
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步骤3/8
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首先油热下入花椒，辣椒碎，炒香，接着放入葱姜爆炒，再接着小火慢炒放入红油豆瓣酱炒出红油。
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步骤4/8
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加水，放入红烧酱油少许，料酒少许。放入香叶。
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步骤5/8
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放入盐、鸡精，少许白糖。
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步骤6/8
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放入羊蹄，大火烧开，小火煮至熟烂。
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步骤7/8
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盖锅盖开煮，水沫过羊蹄就好（小火煮至一个半小时左右）
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最后一步
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大火收汁，羊蹄这样做杠杠好吃，自己做不添加任何防腐剂，下饭下酒都是不错的！喜欢双击支持。️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-02
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