秋日甜品奶香南瓜布丁‼️低卡美味
“秋天到,南瓜俏”,秋天的南瓜是个宝!今天自制一道高级感的甜品吧?奶香南瓜布丁?,操作简单,小白也能轻松上手!孩子吃也非常好,易消化,吸收好。 秋季气候干燥,我们可能会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血和皮肤干燥等情况,秋季又是流感高发期,所以我们要多吃含丰富维A、维E的食品,南瓜就是其中之一。而且南瓜价格便宜,又营养丰富,味道香甜,用它作食材可以做出各种美食哦!我们一起来制作南瓜食谱吧! 用料
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步骤1/10
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准备好食材,我家的细砂糖没了,所以用糖粉代替的。贝贝南瓜约360克/个。
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步骤2/10
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南瓜蒸熟,水开后约15分钟。
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步骤3/10
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取出南瓜稍晾凉后切开南瓜顶部,去掉瓤,挖出南瓜肉。注意不要将南瓜壁挖的太薄,这样可爱的南瓜碗就不结实啦!
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步骤4/10
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将南瓜肉、糖、牛奶放碗里,深点的碗最好。
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步骤5/10
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用料理机打成细腻的南瓜泥。
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步骤6/10
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加入鸡蛋,淡奶油,拌匀。
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步骤7/10
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过筛两次,这样布丁会很细腻嫩滑。
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步骤8/10
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将南瓜糊倒入南瓜碗中,9分满。
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步骤9/10
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撒点杏仁片,好吃又好看!
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最后一步
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把南瓜碗放在烤盘上,进预热好的烤箱,水浴法(在烤盘下面放一个可以盛水的烤盘),180度35分钟。出烤箱后放置稍凉,吃时再撒点椰蓉,超级好吃哦!在家也可以享受健康的下午茶,美滋滋吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
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