早餐最爱:虾仁口蘑意面
一日之计在于晨,吃饱了才能元气满满的精神一整天!宝贝每天上学太累了,早晨都准时在6点起床为她准备一点硬货!宝贝很体谅妈妈的辛苦,每次都会吃光光还会很高兴的对我说:妈妈做的做好吃!因为这一句暖暖的话语,再辛苦也是值得的!
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1、大蒜,葱、口蘑洗净,虾剥皮去虾线2、200克的意粉为两个人的量3、蕃茄酱用的是独立小包装的一包10克。可按个人喜好添加!
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3、口蘑一切3-4瓣,尽量切大切,口蘑在煮的时候会出水,切大块能保留口感。
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4、大蒜切薄片,大葱切段。
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6、意式香草,超市都有卖,什么牌子都好,意粉专用,里面已经配好了罗勒碎等西式香草,很方便。7、最后用黑胡椒碎,因为家里黑胡椒用完了,就用白胡椒粉代替了。
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8、意粉处理:水开放入意粉,加一小勺油和盐煮10分钟左右,出锅沥水,用冷水冲洗一下放入沥篮中备用即可。
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9、冷锅小火倒油,放入蒜片与葱段慢慢煎至蒜片微黄出香。
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10、倒入虾仁后炒至变色。
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11、倒入口蘑继续翻炒至虾完成变红
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10、加入番茄酱,撒上意式香草和胡椒粉翻炒
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所有材料翻炒入味
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加入意面,因番茄酱感觉不够,又加了一些翻炒后洒一些水翻炒均匀!水不要洒太多,因为口蘑也会出水!
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加盐后出锅撒上芝士碎就好了,有黑胡椒可以撒上黑胡椒粒,喜欢吃辣的可以放辣椒酱!
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最后一步
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成品图,味道好极了!早餐吃完元气满满!
1、意粉煮10分钟就好了,可以用定时器提醒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
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