奶枣，新晋爆款网红甜品！
冬天快到了，红枣的春天却来了~ 上个礼拜，各圈突然被新晋网红甜品-奶枣刷屏~很好奇究竟有多好吃，就买来研究了下成分，复刻了一版。 走壹小结了下，材料都很简单，制作也零难度，好吃的秘诀就是材料的选择！ 作为这道甜品的灵魂，选棉花糖非常关键。红枣是甜的，如果再用甜齁的棉花糖（市面上的几乎都甜skr人），就会甜到怀疑人生。所以走壹会建议用低甜棉花糖（盲猜你们会问pin牌，我附在小贴士了哦~），口感比常见的牌zi都细腻绵密，重点是无蔗糖！（减肥集美们的福音！），直接当零食吃也没负担，再也不用忍受甜齁齁的糖量了，我个人很爱！
-
步骤1/11
看完视频再动手，成功率更高哦~
-
步骤2/11
点击查看大图
红枣去核（能买到无核枣就更方便了），塞入巴旦木仁。
-
步骤3/11
点击查看大图
小火融化黄油，倒入棉花糖融化后，熄火，倒入奶粉拌匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
Tip：一定要全程小火啊，不然你将得到一盘*$^&*&#@%*…过来人的经验一定要信 = =（文末附了你们爱的翻che现场→→）
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入巴旦木仁红枣，拌匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
放凉至不烫手的温度时，揪出一个个裹满棉花糖的红枣，揉圆。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入奶粉中滚几圈，奶枣就做好啦~
-
步骤8/11
点击查看大图
切开看看，里面层次非常丰富：奶粉-棉花糖-红枣-巴旦木仁
-
步骤9/11
点击查看大图
再唠叨一次，一定要全程小火哦，否则......如图....
-
步骤10/11
点击查看大图
难怪这么好吃~但也不要吃多哦，作为休闲小零食是非常可的！
-
最后一步
点击查看大图
学废了吗~~
棉花糖：
链接会被ping蔽，你们上某宝搜扂铺【约甜烘焙】，下dan前报【走壹老师】就行～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-02
网红甜品的相关分类
网红甜品的相关推荐
-
蛋黄酥〔猪油版详解〕
3446046人看过 -
网红琥珀糖
97444人看过 -
不孤独的部队火锅「厨娘物语」
283326人看过 -
红豆栗子酥（蛋黄酥）
70585人看过 -
松露巧克力
19326人看过 -
零失败，免熬糖-蛋白糖
185163人看过 -
提子小奶酥
42359人看过 -
松露巧克力
152167人看过 -
零失败超好吃的蛋白糖
686721人看过 -
空气巧克力
59335人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#低脂高营养美食～橄榄鸡肉口蘑
4人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#青橄榄浓汤豆腐煲
6人看过
