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少油版家常豆腐,菜汤上都找不到油星的那种

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家常豆腐对于减肥时期的重口星人来说,那绝对是心灵佳肴~没有了食肉的心理压力,感觉多吃碗饭都没问题,但我每每看到那菜上汪着的油,总感觉脂肪其实一直都在,只是变了个进嘴的方式~馋嘴又贪心的我,既想满足味蕾,又不敢摄油太高,为了在热量差不多的前提下再多吃一口~就实验了三次琢这个少油的家常豆腐,滋味主要靠酱汁~哈哈既然油这边少了,就奖励自己多吃一口饭吧~毕竟减肥时期还是馋碳水的~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 关于盐 调料汁基本都带盐,可以不必再加,看你自己调汁的量吧,我一般一瓷勺,15ml左右,不放盐 2. 可以出锅前来点糖提鲜,但依据个人喜好,我这顿没放,感觉滋味也不差 3. 木耳泡发后一定过水抄掉嘌呤,木耳泡发别放太长时间,隔夜的扔掉哦,认真的!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-02

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