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养生汤+双色萝卜筒骨汤的做法

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养生汤+双色萝卜筒骨汤

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我家还是经常煲汤的，今天煲的是双色萝卜筒骨汤，好吃好喝营养高

食材清单加入采购清单

筒骨 1根

、

白萝卜半个

、

姜片 3～4片

、

小葱 1颗

、

盐少许

、

胡萝卜 1根

、

干香菇适量

、

料酒适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
食材准备好，干香菇提前泡发
步骤2/18 点击查看大图
筒骨剁小块洗净
步骤3/18 点击查看大图
焯水
步骤4/18 点击查看大图
泡发好的香菇对半剪
步骤5/18 点击查看大图
取出砂锅，放水加入生姜，葱白段，香菇
步骤6/18 点击查看大图
加入焯水过的筒骨肉
步骤7/18 点击查看大图
加入料酒，食盐
步骤8/18 点击查看大图
大火煮开5分钟
步骤9/18 点击查看大图
撇去浮沫后转中小火煲20分钟
步骤10/18 点击查看大图
胡萝卜滚刀切法
步骤11/18 点击查看大图
加入胡萝卜
步骤12/18 点击查看大图
白萝卜滚刀切法
步骤13/18 点击查看大图
加入继续中火煲10分钟
步骤14/18 点击查看大图
煲好了，加入鸡精进行调味。
步骤15/18 点击查看大图
最后加入香葱就可以出锅了
步骤16/18 点击查看大图
成品图
步骤17/18 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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