芥菜咸菜
一到冬天北方有腌制咸菜的习惯,今天来做这道啦噶哒头咸菜吧
-
步骤1/9
点击查看大图
大合影,盐跟胡萝卜没拍进去
-
步骤2/9
点击查看大图
把芥菜切丝
-
步骤3/9
点击查看大图
辣椒一切两片切段
-
步骤4/9
点击查看大图
像这样,喜欢吃辣的可以加小米辣,我不喜欢吃太辣的,就用了这个青辣椒
-
步骤5/9
点击查看大图
蒜切片,姜切丝
-
步骤6/9
点击查看大图
把盐倒入芥菜丝里拌匀,腌一晚上
-
步骤7/9
点击查看大图
把酱油,醋,糖放锅里煮开,关火放凉,我一般都是晚上做早上起来拌菜,油也烧开放凉,一起拌入菜中
-
步骤8/9
点击查看大图
经过一晚上的腌制,芥菜已经出了很多水,把水沥净,倒入放凉的调料中,放置三四天就可以吃了。(早上上班匆忙拌匀装袋,没来得及拍照)
-
最后一步
点击查看大图
分了很多袋,与朋友一起分享
装咸菜的器皿一定不要有水,不然放不久,我都是做了可以吃一年
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
芥菜咸菜的相关分类
芥菜咸菜的相关推荐
-
凉拌芥菜头(疙瘩头)
579988人看过 -
腌芥菜疙瘩
343142人看过 -
芥菜疙瘩
138957人看过 -
呛芥菜头
352849人看过 -
自制小咸菜,咸香美味的腌制芥菜头!
56916人看过 -
腌芥菜疙瘩
662325人看过 -
腌芥菜丝
286535人看过 -
腌芥菜丝
44723人看过 -
腌芥菜丝
18758人看过 -
东北芥菜疙瘩咸菜
156528人看过 -
芥菜丝咸菜
32479人看过 -
美味芥菜丝 酱香芥菜
35149人看过