不加水的蜂蜜柚子茶
天凉了,孩子更不爱喝水了。为了让他们喝些水去去火,还能有润肺的功效。
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步骤1/5
柚子拿水冲一下,然后撒上盐,不停的揉搓去除果蜡,然后冲洗干净;
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步骤2/5
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柚子皮用刮刀刮下来,越薄越好,并切成小条条(以不带白色的瓤为最好,柚子茶苦就是因为白色的瓤);
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步骤3/5
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把切好的柚子皮、柚子肉、冰糖放入盆里搁置一会儿,会沙出一些水来;
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步骤4/5
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小火熬煮,不停的翻动,以免糊锅,熬煮到从中间划开一道,两边不会立即合拢就做好了;
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最后一步
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等晾凉的时候,加入蜂蜜,充分搅拌均匀,不加水的蜂蜜柚子茶就完成了。
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发布于 2020-11-02
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