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山楂卷

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倩倩的小饭桌

山楂的营养功能特性主要有以下两方面：一方面，红果具有健胃消食的功能：红果中有机酸含量丰富，主要成分为柠檬酸、苹果酸、酒石酸，其中柠檬酸含量高达3.8%，丰富的有机酸可以刺激胃中消化酶的分泌，食用红果及其制品具有开胃、消食的作用。
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山楂 适量
、
冰糖 适量
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

选皮薄肉厚的新鲜山楂，制作时没添加任何防腐剂、香精、色素，确保自然原味，更健康可口。酸甜搭配适中刚刚好，营养又美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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