洋葱别凉拌了,试试这种新做法,太香了
大家好,今天用洋葱搭配肉末给大家介绍一道美食。洋葱是一种营养价值极高的,含有丰富的维生素、钙磷铁以及氨基酸等营养物质,还具有促进发育、延缓衰老、预防肿瘤、降低人体胆固醇的功效。不过因为洋葱的刺激性气味很多人吃不惯,壹哥今天给大家分享的做法,保留了洋葱的清甜,又去除了刺激性的气味,用简单的洋葱搭配肉末就能做出美味可口的蒸包,筋道十足,皮薄馅香,喜欢的朋友可以看一下具体步骤哦!
-
步骤1/6
点击查看大图
首先,我们将洋葱洗净后,切成小块,在水里泡5分钟,然后取出切碎(洋葱事先泡5分钟,再切就不会辣眼睛了)。
-
步骤2/6
点击查看大图
然后我们将香干切粒,与洋葱混合。
-
步骤3/6
点击查看大图
接着我们开始炒肉末。起锅热油,放入准备好的肉末炒至变色。加入生抽、耗油、黄豆酱、胡椒粉、食盐进行翻炒,肉末炒熟后,关火出锅,放入碗中。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后我们将洋葱、肉末和香干混合,搅拌均匀,再加入一点玉米面,吸干配菜中的水分。
-
步骤5/6
点击查看大图
然后我们将饺子皮用擀面杖擀薄,再放上一点馅料,用包包子的手法将洋葱肉末包起来。
-
最后一步
点击查看大图
.全部包好后,我们准备蒸包子。锅中水烧开后,包子上蒸屉,开大火蒸15分钟。时间到出锅,一份皮薄馅多、鲜香美味的包子就做好了,有洋葱的清甜,又有香干的咸香,做早餐也是绝好的选择,感兴趣的朋友赶快试试吧!
1.调馅料时,加入一点玉米面可以吸干配菜的水分,这样做出来的包子更香;
2.洋葱在切之前,先切成小块在水里泡5分钟,可以避免辣眼睛。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
洋葱包子的相关分类
洋葱包子的相关推荐
-
临江鳝丝
140758人看过 -
米豆腐
219298人看过 -
今日分享❗️客家盐焗鸡
109886人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌米豆腐
131041人看过 -
赛螃蟹
246971人看过 -
#米饭最强CP#辣炒米豆腐、超级下饭
135586人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒猪肝
4090581人看过 -
#唯有美食最粽要#凉拌糖醋洋葱
45032人看过 -
包子
731398人看过 -
熏鹅炒青椒
32711人看过 -
学做嵊州包子豆腐包子
206963人看过 -
南方人屡战屡败的馒头
7517人看过