竹笙椰子排骨汤
秋季气燥，吃一盅清爽又鲜美的竹笙椰子排骨汤，再合适不过了。 今天这一盅没有加水，入口全都是椰青的鲜甜和排骨的浓郁，鲜甜无比。竹笙吸饱鲜甜吃起来清爽鲜美，清新的椰肉嫩而Q弹，还有炖得软烂鲜甜的排骨，此时再来一口汤，真的是满口清甜椰香，鲜美又爽口。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/8
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美丽的椰青轻轻打开壳；
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步骤2/8
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倒入椰青水；
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步骤3/8
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把里面的椰肉挖出来；
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步骤4/8
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放入焯过水的排骨；
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步骤5/8
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放入浸泡过的竹笙和椰肉；
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步骤6/8
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倒入椰青水；
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步骤7/8
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也椰壳盖盖上，隔水炖两个小时；
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最后一步
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清爽鲜美的竹笙椰子排骨汤做好了。这道汤真的不建议只做一个，真的是太鲜甜了根本就不够喝～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-01
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