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木须肉的做法

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木须肉

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猪肉 300克

、

鸡蛋 3个

、

黑木耳少许

、

黄花菜

、

菠菜半把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
凉水泡发木耳和干黄花
步骤2/9 点击查看大图
孩子不喜欢吃黄花菜的话可以用金针菇白玉菇替换
步骤3/9 点击查看大图
肉丝备用
步骤4/9 点击查看大图
菠菜焯水备用，个人不太喜欢黄花胡萝卜。
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋炒出备用
步骤6/9 点击查看大图
肉丝煸炒下去姜米葱蒜，酱油料酒上色
步骤7/9 点击查看大图
放入木耳黄花煨一会，胡椒放入。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入鸡蛋，菠菜，翻炒，鸡蛋别放太早，容易变黑，不好看。
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少于盐，鸡精后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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