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茶楼水平:吃不腻的Q弹水晶饺

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每次喝早茶,必点水晶饺,虾饺,粉果胶,因为很爱那层晶莹剔透Q弹的饺子皮,外面一笼3个就是十多元了,每次吃还不过瘾,然后开始在家尝试了几个配方做,经过调整了配方终于做出了自己喜欢的Q弹口感!欢喜❤️我这个配方的皮可以大概做16只薄皮饺子!饺子馅是我喜欢的:芋头红萝卜香菇玉米萝卜干虾仁虾米瘦肉!可以根据喜欢的馅料自己调配方,也可以做韭菜瘦肉!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-01

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