桂花糕
浏览 14175 · 收藏 35
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
首先,450g水煮开,放入80g糖桂花,把30g鱼胶粉与90g水搅拌均匀后倒入煮沸的糖桂花水中,溶解后放凉
-
步骤2/3
点击查看大图
然后,400g椰浆煮开后倒入100g白糖,把30g鱼胶粉与90g水搅拌均匀后倒入椰浆糖水中,放凉
-
最后一步
点击查看大图
放凉后,先倒入椰浆糖水(最好衡量总共的分量,以便做到层次相等),放入冰箱,十几分钟凝结后再倒入糖桂花水(同样衡量分量,做到层次相等)以此类推,再切开。以上分量能做三盒透明胶饭盒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
换个做法
桂花糕的相关分类
桂花糕的相关推荐
-
鲜肉粽子
7000030人看过 -
自制汤粉
101237人看过 -
牛筋丸汤粉
88673人看过 -
香辣猪蹄~超级美味
750112人看过 -
#福临门 幸福临门#家常羊肉面
115571人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ~2个椰青水,1个椰青肉,不加水
134992人看过 -
海胆炒饭
162595人看过 -
客家腌面|油润香浓
333479人看过 -
当归鸡脚汤
92580人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3180121人看过 -
新疆烤羊排
295602人看过 -
鲜香汤粉
61672人看过