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【红烧卤猪蹄】

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龙龙婆厨房

这道红烧猪脚真的非常好下饭我家一周吃两次因为孩子们太喜欢了 猪脚我直接让老板帮我砍这样拿回来清洗干净就可以我放了一块红腐乳进去是为了增香调色 让味道更加柔和好吃 每个人的口味不一样 可以根据自己喜欢的调味料去调 我个人比较喜欢这样的味道吃起来口感特别嫩味道一点都不重 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄 1000克
、
鹌鹑蛋 8个
、
红烧酱油 5汤匙
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 2汤匙
、
蚝油 2汤匙
、
食用油 适量
、
蒜头 8瓣
、
姜 3片
、
八角 3个
、
盐 适量
、
桂皮 1块
、
干辣椒 2个
、
热水 适量
、
盐 5克
、
红腐乳 1块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

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