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12345糖醋排骨{懒人版}的做法

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12345糖醋排骨{懒人版}

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现在我们生活越来越忙碌了没有时间自己做饭，今天教大家做一道家常菜12345糖醋排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 700g

、

盐适量

、

排骨汁以下是排骨汁

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

醋 3勺

、

白糖 4勺

、

水 1000毫升

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨洗净先飞水2分钟，接下来就是调糖醋汁
步骤2/4 点击查看大图
糖醋汁:一勺料酒，二勺生抽，三勺醋，四勺白糖或冰糖，五勺水或没过食材
步骤3/4 点击查看大图
锅内放油葱姜蒜下锅，放排骨翻炒一下，放入排骨汁加热水小火慢煮40分钟
最后一步点击查看大图
40分钟左右到了大火收汁，放葱花盐盛出来之后放白芝麻

小贴士

1:用白糖或冰糖都可以 2:建议放生抽，你如果放酱油一下去就黑糊糊的排骨看起来不好看 3:放热水不是开水，实在没有就加凉水 4:一定要大火收汁，出锅前放葱花，盛出来之后放白芝麻，不是在锅里放白芝麻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

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