青蒜牛排粒
牛排除了煎着吃换种做法
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步骤1/8
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化了一块上脑牛排,但我女儿不想吃煎牛排了,那就换个中式的做法。牛排切两厘米见方的小块。所需食材如图。
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步骤2/8
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姜蒜切碎。青蒜切片、青椒切小块。
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步骤3/8
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锅里少许油烧热,下姜蒜爆香。
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步骤4/8
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下牛排粒炒到变色。
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步骤5/8
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加少许白胡椒、少许黑胡椒、半勺蚝油、少许盐和糖、少许鸡精,翻炒均匀。
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步骤6/8
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下青蒜青椒再翻炒两分钟。
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步骤7/8
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牛排鲜嫩,炒熟了也不硬。
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最后一步
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中式的牛排做法,非常下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
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