盐水花生
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
盐
15克
、
八角
5个
、
桂皮
1块
、
茴香
5克
、
香叶
5片
、
草果
2个
、
干辣椒
3个
、
冰糖
少许
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
带壳生花生
500克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
花生洗干净,开口,在水里浸泡
-
步骤2/3
将所有配料放水煮开,然后中火煮到香料出香,再把花生倒进去大火煮开,5分钟再换中小火煮入味
-
最后一步
最后一步很重要,煮好后别急着吃,在汤汁里浸泡一下,时间按你放盐的口味决定,就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
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