免揉全麦面包
第一次做面包,没有厨师机没有模具。因为没放糖,口感肯定不如普通面包,但是低卡,适合怕胖的人士。
-
步骤1/7
点击查看大图
酵母加入温水中化开,加入全麦面粉和盐,用刮刀拌匀。松弛20分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入油,将油揉入面团中,盖保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜。
-
步骤3/7
点击查看大图
第二天,将面团撕成小块,回温1小时,排气。
-
步骤4/7
点击查看大图
分成两段,擀薄成长方形。(如果回缩,盖保鲜膜再松弛5分钟)
-
步骤5/7
点击查看大图
抹油,盐,撒果仁碎。
-
步骤6/7
点击查看大图
卷起。表面滑两刀,撒些面粉。我做的一个是放了果仁,另外一个直接整理成椭圆型,没放馅。
-
最后一步
点击查看大图
发酵45分钟,烤箱180度,45分钟。外面是酥脆的,里面软软的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
全麦面包的其他做法
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
腌萝卜
1723721人看过 -
火龙果酸奶昔
2371646人看过 -
虾爬子这样剥壳
552002人看过 -
炼乳米糕
2117910人看过 -
枣泥餐包
200659人看过 -
豆渣饼
971032人看过 -
糯米烧卖~糯米控滴解馋面点
3152906人看过 -
好吃的桃酥自己做
24858人看过 -
小烤箱也能做的可可奶油蛋糕卷
410687人看过 -
吐司面包
20518008人看过 -
自制冰糖葫芦
4449502人看过 -
#我为奥运出食力#冬瓜虾皮汤
123425人看过