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豆渣饼的做法

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豆渣饼

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生豆渣华丽变身鸡蛋煎饼，金黄香酥！

食材清单加入采购清单

豆渣 1小碗

、

鸡蛋 1个

、

面粉少许

、

食盐 0.5小匙

、

酱油 1小匙

、

食用油适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好做豆浆剩下的豆渣。
步骤2/5 点击查看大图
加入鸡蛋，食盐，酱油和小葱末，视豆渣水分多少加入少许面粉调节粘稠度。
步骤3/5 点击查看大图
搅拌成蛋饼面糊。
步骤4/5 点击查看大图
锅烧热，下油转小火，用勺子把面糊舀到锅里，成为圆饼形状。
最后一步点击查看大图
小火煎到一面金黄后，翻面煎到两面金黄即可出锅。

小贴士

豆浆做法：http://www.douguo.com/cookbook/1054222.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-20

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