香甜地瓜饼
软糯香甜，是宝宝也可以吃的美食。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备一根地瓜，清洗干净。
-
步骤2/13
点击查看大图
地瓜去皮，切片。
-
步骤3/13
点击查看大图
把地瓜片放入蒸帘上。
-
步骤4/13
点击查看大图
中火蒸10分钟，就熟了。
-
步骤5/13
点击查看大图
取100克熟地瓜放入料理机打成地瓜泥。也可以用勺子压。料理机打的比较细腻一些。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入40克普通面粉，揉成面团。
-
步骤7/13
点击查看大图
揉好的面团不粘手，可以根据您地瓜泥的湿度，适当调整面粉用量，揉好后的面团需要醒10分钟在使用。
-
步骤8/13
点击查看大图
面团等分成7份，每份大约20克。
-
步骤9/13
点击查看大图
不粘锅加热后，倒入少量的油。
-
步骤10/13
点击查看大图
用手掌把面球压成圆片，放入煎锅，表面撒点芝麻点缀。
-
步骤11/13
点击查看大图
烙到双面金黄色。
-
步骤12/13
点击查看大图
香甜可口的地瓜饼就烙好了，非常好吃。
-
最后一步
点击查看大图
色泽金黄，外酥里嫩，香甜软糯。
地瓜要选择甜度比较高的蜜薯。如果是普通地瓜，可以添加糖来调味。普通地瓜比较干，可以少量添加牛奶来调整面团的湿度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-31
地瓜饼的其他做法
地瓜饼的相关分类
地瓜饼的相关推荐
-
地瓜饼
110825人看过 -
地瓜饼
143503人看过 -
南瓜饼与地瓜饼
75448人看过 -
韩式地瓜饼/紫薯饼
187185人看过 -
软糯香甜的黑芝麻地瓜饼
327785人看过 -
油炸地瓜饼
152282人看过 -
儿时的回忆 地瓜饼
271916人看过 -
家庭空气炸锅版地瓜饼
10953人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11651233人看过 -
宝宝辅食地瓜饼
98401人看过 -
牛奶地瓜饼
76242人看过 -
地瓜饼
38645人看过
