鲜掉眉毛的花甲粉
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街头小吃花甲粉大家并不陌生,但是自己做的花甲粉会更干净,汤汁更为鲜甜,随时可以一碗下肚。尤其在冬天的早晨,特别想来一碗热汤,这碗粉就是最好的选择。此配方可以做两碗!胃口大的一碗!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
花甲
半斤
、
龙口粉丝
2扎
、
酱油
50克(5汤勺)
、
蚝油
40克(2汤勺)
、
食用盐
5克(1小勺)
、
糖
5克(1小勺)
、
蒜
100克(2头整蒜)
、
姜
20克(4片)
、
葱花
适量
、
辣椒
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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龙口粉丝泡适量温水,大概十分钟就泡发了,然后滤掉水放一旁备用
-
步骤2/10
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烧适量水,水开后将洗净的花甲放入开水中,待花甲开口后关火盛出来
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步骤3/10
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用清水洗干净,这样可以很好的去掉泥沙
步骤4/10

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发布于 2020-10-31
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