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炒田螺

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炒田螺有各种炒法,主要是加的配料不同呈现不同的口味,有的做法是用紫苏来去腥,我是习惯用九层塔。菜脯,沙茶酱也是根据各人喜好添加,只要有姜葱蒜辣椒就可以做出一道美味的炒田螺。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

田螺的清洗很重要,养一两个小时吐尽沙,再剪去尾巴。不过现在外面买来的很多都是已经处理好,所以很方便,洗净就可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-30

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