韭香煎黄瓜
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步骤1/12
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黄瓜切片,2~3毫米这是自己家里的黄瓜哟,味道不错
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步骤2/12
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韭菜切长段,梗和叶分开
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步骤3/12
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热锅放油,可以手拿锅让油在锅里转一圈
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步骤4/12
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加入黄瓜一直翻炒
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步骤5/12
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等黄瓜变色,大部分都8分熟了
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步骤6/12
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加入盐
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步骤7/12
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加生抽
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步骤8/12
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加蚝油
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步骤9/12
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加入韭菜头,翻炒1分钟入味
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步骤10/12
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加入韭菜叶
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步骤11/12
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翻炒差不多1分钟就行啦
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最后一步
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装盘
这道菜主要还是煎,如果没有放太多油,就需要一直翻拌哦。油多的话,后续可能应该要弄出一些来哦。
可以根据口味加一些干辣椒和蒜头哦,味道会更足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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