家常包子
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步骤1/25
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面粉，牛奶，酵母备好
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步骤2/25
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把酵母放入牛奶里溶解(牛奶是温热的)
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步骤3/25
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将溶解好的牛奶酵母水倒入面粉里面
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步骤4/25
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搅拌均匀
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步骤5/25
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揉成没有干面粉的柔软面团
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步骤6/25
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放入烤箱发酵
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步骤7/25
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胡萝卜切丝，黑木耳泡发洗净后一起放入开水中过水3分钟，捞起来备用
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步骤8/25
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将黑木耳切丝
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步骤9/25
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油锅放入猪油烧热
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步骤10/25
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倒入肉沫
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步骤11/25
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加入小葱一起炒香
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步骤12/25
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继续炒拌
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步骤13/25
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倒入红萝卜黑木耳丝
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步骤14/25
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加入耗油，食盐
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步骤15/25
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炒好出锅备用
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步骤16/25
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面团发到2-3倍大
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步骤17/25
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蜂窝状就是发好了
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步骤18/25
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取出来排气，加入适量面粉揉面
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步骤19/25
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柔到柔软就可以了，面团决定了包子的口感
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步骤20/25
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切成大小差不多面团
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步骤21/25
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包了几个糖包子几个花卷
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步骤22/25
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胡萝卜肉沫包，放蒸锅静置10-15分钟，冷水大火烧开后转中火15分钟
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步骤23/25
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关火闷5分钟
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步骤24/25
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香喷喷的包子就做好了
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最后一步
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吃不完可以放冰冻保存，吃的时候再拿出来蒸熟就可以咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-30
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