咸香啤酒虾,好吃到舔手指
啤酒虾是以虾和啤酒为主要材料制作而成的一道菜,鲜嫩的虾肉沾染了些许啤酒的麦芽儿香之后,香气和质感都飞跃了一个档次,香气扑鼻,爽口异常,吃过的人都会赞不绝口 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/14
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购买鲜活的虾
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步骤2/14
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剪掉虾枪、虾须,去掉虾线
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步骤3/14
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备好姜、葱、蒜、干辣椒
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起油锅放入姜、葱、蒜、干辣椒爆香
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放入处理干净后的虾大火爆炒片刻
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步骤6/14
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烹入一勺香醋
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烹入一勺酱油
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根据个人口味加入适量盐
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倒入200ml啤酒
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步骤10/14
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大火煮沸收汁即可
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鸡精调味
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入葱花
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啤酒虾成品图
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最后一步
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我要开吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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