超级简单的蛋挞
烤箱最简单的食谱,拿出你家快生锈的烤箱烤起来
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步骤1/5
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白砂糖50克放入150克开水中,搅拌融化,然后放凉。
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步骤2/5
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两个鸡蛋打入碗中,加入牛奶搅拌均匀。
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步骤3/5
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将糖水加入蛋液中,搅拌均匀,过筛。去掉上面的泡沫,用保鲜膜封起来放入冰箱冷藏30~60分钟。
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步骤4/5
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将蛋挞皮整齐的排列在烤盘中,取出蛋挞水先搅拌一下,倒入蛋挞皮中至八分满。
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最后一步
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放入烤箱中层,上管220℃,下管180℃,14分钟。
蛋挞液倒入蛋挞皮中迅速进烤箱,不要在外面放置过久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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