简单美味的下饭菜—红烧茄子
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茄子的功效:1、能够清热解毒,因为从中医食疗的角度上来讲茄子性味甘、凉,对于内热所导致的咽喉肿痛、五心烦热、眼睛红肿的人,适当吃茄子,通过清热解毒而有很好的缓解上述症状的功效。2、能够活血散瘀,对于跌打损伤所造成的皮肤瘀肿,活血的效果会比较好。3、能够消肿,对于热毒疮痈、皮肤溃疡引起的肿胀,适当吃茄子有很好的消肿的功效。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
紫茄子
2个
、
蒜
两瓣
、
泰椒
一个
、
小葱
一根
、
油
适量
、
盐
适量
、
糖
一小勺
、
生抽
两小勺
、
蚝油
一勺
、
老抽
一勺
、
淀粉
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-10-30
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