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曲奇饼干～的做法

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曲奇饼干～

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开森ing

食材清单加入采购清单

30~60分钟

黄油 120g

、

糖粉 40g

、

蛋清 1个（30g）

、

低筋面粉 90g

、

高筋面粉 50克

、

扁桃仁粉 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料大合照：黄油120克，糖粉40克，低筋面粉90克，高筋面粉50克，扁桃仁粉或者杏仁粉20克，蛋清一个
步骤2/7 点击查看大图
黄油室温融化加白糖拌匀后用打蛋器打发
步骤3/7 点击查看大图
打发到膨胀发白分两次加入蛋清打到融合均匀
步骤4/7 点击查看大图
倒入低筋粉高筋粉扁桃仁粉，用刮刀翻拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
如图均匀细腻无颗粒～
步骤6/7 点击查看大图
装入裱花袋，挤出小花花，烤箱先预热几分钟，上火130℃，下火110℃烤15分钟～一定要看着点不然可能会糊（*/∇＼*）
最后一步点击查看大图
出炉凉凉就可以享用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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