榴莲千层
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛奶
330ml
、
低筋面粉
100g
、
黄油
30g
、
淡奶油(内馅)
250ml
、
白糖(内馅)
2.5g(根据榴莲甜度自行调整)
、
朗姆酒(内馅)
2茶匙 (可不放)
、
榴莲肉(内馅)
400g
、
盐(面皮)
一小撮
、
鸡蛋
7个
、
吉士粉
10克
、
糖
70克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
牛奶,白糖先搅拌均匀到糖融化。
-
步骤2/10
点击查看大图
低粉,吉士粉过筛加到牛奶加隔水融化的黄油(或直接不粘锅融化)再搅匀
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡蛋用另一个盘打散
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-10-29
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