牛腩煲
浏览 22143 · 收藏 101
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
牛腩
一斤左右
、
姜
3片
、
香叶
3片
、
八角
2个
、
草果
1个
、
肉寇
1个
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
冰糖
适量
、
香叶
3片
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
火锅香辣料
一小包(50克)
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛腩洗净切丁备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中烧水把牛腩放入锅中去掉血水捞出备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅烧油放入生姜+火锅香辣料+盐+(生抽+老抽或酱油 )炒均匀备用
-
最后一步
点击查看大图
沙锅加适量水烧开再加入炒好的牛腩同剩下的配料煮到牛腩熟至适合自己的口感就可以捞出来开吃了。加上点香叶葱花红辣椒点缀。(这道菜我自己加了自晒的青辣椒口感会更好)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
换个做法
牛腩煲的其他做法
牛腩煲的相关分类
牛腩煲的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#⭐啤酒胡萝卜牛腩煲⭐
188135人看过 -
啤酒牛腩煲
26569人看过 -
牛腩煲
10605人看过 -
牛腩煲土豆#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#
158008人看过 -
牛腩煲
293031人看过 -
日食记 | 蒜泥白肉
3644977人看过 -
干锅手撕包菜
6312375人看过 -
辣白菜炒牛肉,酸辣开胃,超级下饭
43911人看过 -
神兽的午餐~咖喱鸡肉蛋包饭
249938人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#板栗红豆汤
163913人看过 -
香辣牛腩炖萝卜
788108人看过 -
鸡翅鸡爪煲
131714人看过