果味棒棒糖。小鬼们,来捣蛋吧!
霸王龙昨天悄悄带了棒棒糖去幼儿园,要送给他最喜欢的小朋友,可是拿出来的时候被其他小朋友要走了,放学回来委屈地跟我说:“麻麻,棒棒糖被佳佳他们拿走了,XXX一个都没有吃到!”“不要紧的,麻麻给你做,做特别的霸王龙棒棒糖,多做一些,让小朋友都能分到,好不好?”
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步骤1/21
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材料大合照。
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果珍粉用热水融化。
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水怡、冰糖、水一起放入小锅里。
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步骤4/21
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上火煮沸,转小火煮,一开始是这样的大气泡。
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步骤5/21
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加热至锅底都是这样的小气泡。
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步骤6/21
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加入果珍水。
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步骤7/21
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小火慢煮,注意搅拌。
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步骤8/21
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煮至稍微浓稠。
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步骤9/21
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盛一碗清水,用筷子蘸少许糖浆测试。
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步骤10/21
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能凝固住便是好了。
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步骤11/21
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关火,用筷子搅掉大气泡,立刻倒入消过毒的模具中,冷却。
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步骤12/21
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还用草莓粉做了一份一样的。
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步骤13/21
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煮糖浆的大气泡看着挺有趣的。
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步骤14/21
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煮糖浆注意搅拌,别煮糊。
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步骤15/21
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倒入模具,要彻底冷却才可以脱模,要不然会破坏形状。
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步骤16/21
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你好,霸王龙!
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步骤17/21
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你好,佩奇!
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步骤18/21
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你们好,我是河马!
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步骤19/21
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可以各倒入一半,做成混合的。
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步骤20/21
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脱模以后立刻包装,容易吸潮,做的多可以冰箱冷藏。
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最后一步
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万圣节要到了,预备好,不怕小鬼们来敲门啦!
这样的自制棒棒糖制作不复杂,可以换用各种果汁果泥,做出来都会很好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
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