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美容养颜篇——黄豆花生炖猪蹄的做法

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美容养颜篇——黄豆花生炖猪蹄

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄 2个

、

黄豆花生 1小碗

、

葱段 2段

、

姜适量

、

大炖肉大料 1包

、

盐适量

、

料酒适量

、

白胡椒 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪蹄用温水加一汤勺盐洗净，再用清水洗干净。放入锅中加入适量水，一汤勺料酒，几片姜煮五分钟，捞出洗净浮沫备用。
步骤2/7 点击查看大图
超市买的炖肉大料一包。
步骤3/7 点击查看大图
用布袋装上封上口，备用。
步骤4/7 点击查看大图
葱姜切好备用。
步骤5/7 点击查看大图
花生黄豆泡一小时备用。
步骤6/7 点击查看大图
猪蹄放入砂锅，倒入适量四倍量开水，倒入黄豆花生，放入料包和葱姜，加入一汤勺料酒煮开五分钟，夹出葱段丢掉。小火煮两小时。
最后一步点击查看大图
放入适量盐和一汤勺白胡椒大火煮五分钟。盖上盖子焖一小时。开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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