黄豆炖猪蹄
浏览 15.2万 · 收藏 1365 · 学做 14
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
先把剁成块的猪蹄放清水里洗干净 黄豆提前浸泡好
-
步骤2/4
锅里加入清水 料酒 把洗好的猪蹄放入锅中 煮出血水
-
步骤3/4
然后把猪蹄捞起过冷水冲洗干净 另起一锅 锅里放油 加白糖 小火炒至融化 倒入猪蹄 翻炒 加老抽 炒至均匀上色 加点料酒 一起翻炒
-
最后一步
然后倒入高压锅 加黄豆 八角 姜片 盐 生抽 加清水没过猪蹄 大火煮至高压锅响5分钟然后转小火煮10分钟 即可
小贴士
喜欢吃辣的宝贝可以在炖的时候加点干辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-08
换个做法
黄豆炖猪蹄的相关分类
黄豆炖猪蹄的相关推荐
-
黄豆花生炖猪蹄
1552853人看过 -
电饭煲黄豆炖猪蹄
1993135人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8915558人看过 -
黄豆炖猪蹄
162008人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18351237人看过 -
猪肉白菜炖粉条
964669人看过 -
【黄豆炖猪蹄】
55405人看过 -
花生黄豆炖猪蹄儿
775382人看过 -
花生黄豆炖猪蹄+卤蛋一次完成
33126人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
232372人看过 -
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜
19701355人看过 -
黄豆花生炖猪蹄
30668人看过
