小单味 水煮雪花牛肉
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
400克
、
绿豆芽
300克
、
水果黄瓜
2根
、
鸡蛋
1个
、
葱姜蒜
适量
、
黄酒
适量
、
牛油火锅底料
半块
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
辣椒面
40g
、
玉米淀粉
适量
、
花椒粒
适量
、
洋葱丝
半只
烹饪步骤
-
步骤1/13
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雪花牛肉片用黄酒 盐 鸡蛋 淀粉抓腌30分钟
-
步骤2/13
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洋葱丝 黄瓜片 绿豆芽 炒熟后垫在锅底
-
步骤3/13
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洋葱丝 姜片 蒜头炝锅,加1勺郫县豆瓣酱,炒出红油
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-10-28
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